PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PADA INDUSTRI TEMPE SKALA RUMAH TANGGA MENGGUNAKAN METODE MOVING BED BIOFILM REACTOR (MBBR) DI KEBUN JERUK KABUPATEN OGAN KOMERING ULU

Industri tempe merupakan usaha yang bergerak dalam sektor makanan,salah satunya industri tempe skala rumah tangga yang berada di Kebun Jeruk Kabupaten Ogan Komering Ulu yang sedang berkembang.Proses produksi dari pembuatan tempe ini dapat menghasilkan limbah berupa ampas dan limbah cair yang dapat
mencemari lingkungan.Industi tempe banyak mengandung badan organik diantaranya pH,COD,BOD,dan TSS berdasarkan Peraturan Mentri Lingkungan Hidup Nomor 5 Tahun 2014 Pada Lampiran XVIII.Penelitian ini digunakan untuk mengetahui efektifitas pengolahan limbah cair tempe dengan menggunakan Moving Bed Biofilm Reactor (MBBR) yang merupakan metode pengolahan biologis yang menggunakan media Kaldness sebagai tempat pembentukan mikroorganisme atau tempat pembentukan biofilm. Penelitian menggunakan variasi waktu yakni 72 jam dengan menambahkan 3,5L air,114 jam dengan menambahkan 2,5L air,dan 216 jam tanpa menambahkan air.Penurunan Parameter pH tertinggi pada variasi waktu 216 jam efektifitas sebesar 58,14%,Parameter COD tertinggi pada variasi waktu 216 jam efektifitas sebesar 72,4%,Parameter BOD tertinggi pada variasi waktu 216 jam efektifitas sebesar 68,4 %.Parameter TSS tertinggi pada variasi waktu 216 jam efektifitas sebesar 90,6%.