ANALISIS KOMUNIKASI KELOMPOK TANI DESA ULU DANAU KECAMATAN SINDANG DANAU KABUPATEN OGAN KOMERING ULU SELATAN DALAM MENGOLAH DAN MEMASARKAN HASIL KOPI

Penelitian ini mengguanakan metodologi penelitian Deskriptif Kualitatif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara langsung dan dokumentasi yang obyek penelitiannya adalah Kelompok Tani Desa Ulu Danau.Berdasarkan hasil penelitian Analisis Komunikasi Kelompok tani Desa Ulu Danau dalam mengolah dan memasarkan hasil kopi perlu dilakukan lebih maksimal dalam merangkol petani lokal untuk menjadi anggota aktif kelompok tani,berdasarkan penelitian petani lokal dalam penanganan pasca panen dan mengolah biji kopi menjadi kopi bubuk buah kopi jangan hanya disimpan di dalam gudang
tanpa ada sirkulasi yang benar-benar memadai, sehingga tidak menyebabkan timbulnya jamur maupun cemaran pada kopi. Pengolahan kopi bubuk yang dilakukan mandiri oleh petani lokal masih belum dilakukan secara baik dan benar,
terkait dengan penerapan ilmu dan teknologi pangan kopi sehingga mutu dan kualitas produk yang dihasilkan masih belum optimal.Komunikasi Kelompok tani Desa Ulu Danau dalam mengolah dan memasarkan hasil kopi perlu adanya peningkatan pemasaran digital termasuk pembuatan konten kreatif, strategi promosi menggunakan media sosial seperti instagram, facebook,
whatsapp, tiktok serta teknik pengelolaan toko/kios kopi online untuk meningkatkan jangkauan pasar. Optimalkan potensi-potensi yang ada di desa khususnya pada infrastruktur penunjang pertanian kopi dan melakukan pengawasan terhadap program dikerjakan agar kegiatan usaha tani menjadi lancar sehingga produktivitas sektor pertanian kopi Desa Ulu Danau menjadi menigkat.
Kata Kunci: komunikasi, kelompok tani, mengolah dan memasarkan hasil kopi